参加者は員外1名を含む18人でした。
全て手作り（当然・・・）で担当の方にはお手をわずらわせてしまいましたが、 みなさんが喜んでくださったのが何よりでした。
ホタテ、はんぺんの入った伊達巻、合い引き肉を使った大きなミートローフ、ごぼう巻は牛肉と豚肉を使用。「煮卵」もね。
サーモンマリネはイカも入れて。鶏手羽先はオレンジマーマレード煮。3色ナムル。
ご飯物は紅鮭と大葉を入れた手まり寿司風に。
デザートはシフォンケーキ2種。青黄粉を使った和菓子も登場し、感激！
みなさんどれも美味しく頂いていました。
【写真・文 ジョン君】
